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Queijo Pecorino Romano

Ralado 100g
Fracionado 200g
Forma inteira

Queijo feito 100% com leite de ovelha, o Pecorino Romano é um dos mais antigos que se tem registro, além de ser o mais famoso da Itália. Sua produção é permitida apenas nas ilhas da Sardenha, Lazio e na província de Grosseto. Um sabor indescritível que vai marcar você logo ao primeiro contato com a boca.

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Características

O Pecorino Romano é produzido com leite de ovelha cru, maturado por 10 meses, de sabor intenso, muito aromático e levemente picante.

Harmonização

O queijo Pecorino Romano tem sabor salgado e picante, perfeito para dar o toque final em massas, molho pesto e risotos, ou para ser consumido in natura, acompanhado de um bom vinho.

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Queijo Grana Padano

O queijo Grana Padano é o mais consumido da Itália, possuí 12 meses de maturação. Sua textura granular, sabor suavemente amendoado e leve picância vão fazer você se apaixonar a cada mordida.

Queijo Parmigiano Reggiano

O Parmigiano Reggiano é o rei dos queijos: feito na região de Emilia Romagna, na cidade de Parma, é um dos produtos italianos mais conhecidos no mundo. É produzido com leite de vaca cru, maturado por 24 meses, possui sabor e aroma marcado.

Queijo Duro

O nome desse queijo vem associado ao seu sabor. O “duro” é referente ao período de maturação, que reduz a umidade do alimento e aumenta a sua consistência. Seu sabor e aroma são deliciosos.

Parmesão Argentino

Parmesão produzido na Argentina com leite de alta qualidade, um queijo nobre de sabor intenso e consistência firme.

Queijo Parmigiano Reggiano 36 meses

O Parmigiano Reggiano é uma edição exclusiva com um diferencial surpreendente, possui com 36 meses de maturação.