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Don Raul
Don Raul

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Do DNA de celebrações e conquistas da RAR Vinhos, herdados de seu fundador Raul Anselmo Randon, nasceu a vontade de expressar a grandeza de sua trajetória em um vinho único, idealizado por ele, para comemorar seus 90 anos. O Don Raul foi elaborado a partir da técnica milenar romana de apassimento, nesse caso a Merlot.
Don Raul Don Raul Don Raul Don Raul
Características
Com uma intensa coloração vermelha rubi e traços de telha, o Don Raul possui alta intensidade aromática, com expressivo caráter de frutas passas como a ameixa, maçã e notas de caramelo. Além disso, este vinho apresenta ótimo equilíbrio entre o seu aspecto olfativo e gustativo, principalmente por ser estruturado de taninos elegantes e aveludados, com grande volume de boca.
Harmonização
Como a intensidade é a melhor palavra para descrever o Don Raul, ele harmoniza perfeitamente com molhos condimentados, ossobuco, risoto de gorgonzola e queijos maturados.
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Avvento Merlot
O Avvento Merlot é um vinho jovem e de bom corpo médio, com 9 meses de barricas francesas.
Avvento Sauvignon Blanc
O Avvento Sauvignon Blanc é um vinho jovem e de características singulares, que denota uma cor amarela clara com reflexos levemente esverdeados. Além de ter uma boa estrutura, acidez viva com alicerces em refrescantes notas minerais.
Avvento Rosé de Pinot Noir
Produzido e conservado em tanques de aço, e sem a realização de fermentação malolática, o Avvento Rosé de Pinot Noir é um vinho leve, jovem, refrescante e, acima de tudo, muito versátil.
Avvento Moscatel
O Avvento Moscatel é um espumante elaborado com uvas Moscato que mostra sua doçura, jovialidade e intensa refrescância a cada gole. Um dos espumantes mais clássicos, principalmente por sua variedade.
Collezione Viognier
De cor ouro branco nobre, acidez controlada e refrescante que remete aos seus maravilhosos pares do Vale do Rhône, o Collezione Viognier surpreende pela sua elegância, cremosidade e complexidade.
Collezione Gewurztraminer
O Collezione Gewurztraminer apresenta-se de cor ouro vivo e brilhante. Suas uvas são colhidas com a presença do fungo Botrytis Cinerea, que desperta o paladar e o olfato.
Riserva di Famiglia
As cargas de frutas maduras combinadas cuidadosamente com os 12 meses de barricas francesas e americanas permitem que o Riserva di Famiglia mostre toda a expressão de seu terroir.
Cuvée Raul
O Cuvée Raul é um espumante elaborado pelo método tradicional (champenoise), com corte clássico das uvas Chardonnay e Pinot Noir, apresenta-se na cor ouro claro, com reflexos esverdeados, perlage fina e persistente.
Cuvée Nilva
De coloração elegante e clara, denotando leveza e classe, o Cuvée Nilva Brut Rosé é refrescante e persistente na medida. Um espumante elaborado pelo método tradicional (champenoise), com uvas Chardonnay e Pinot Noir.
Collezione Cabernet Sauvignon
Vinho elaborado com uvas Cabernet Sauvignon cultivadas em vinhedos próprios localizados na região dos Campos de Cima da Serra.
Avvento Cabernet Sauvignon
O Avvento Cabernet Sauvignon tem coloração rubi de média intensidade, aromas de frutas vermelhas jovens e taninos redondos, é uma ótima companhia para diversos momentos.
Nature RAR
Este espumante é elaborado seguindo rigorosamente o método tradicional de fermentação na garrafa e envelhecimento por 18 meses, sem adição de licor de expedição.
Kit Laurea ad Honorem
Uma homenagem a Raul Anselmo Randon, o vinho Laurea ad Honorem é elaborado com uvas Merlot e Cabernet Sauvignon cultivadas na região de Campos de Cima da Serra, no município Muitos Capões/RS. Contém abridor de garrafa (tipo pinça), Livro Laurea ad Honorem em uma caixa personalizada.
Collezione Savagnin Blanc
A RAR tem orgulho de ser a única produtora a cultivar está casta tão peculiar, oferecendo-lhe a oportunidade de saborear um vinho único.