Pinot Grigio e Torrontes
Pinot Grigio e Torrontes

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Assim como o Malbec Merlot o Pinot Grigio e Torrontes também é originário da famosa área produtora de vinhos de Mendoza, oeste da Argentina. A safra 2018 foi particularmente boa. As irrigações por chuva e por gotejamento ajudaram consideravelmente durante a abertura do novo período vegetativo em novembro, e depois em janeiro e março, além das temperaturas médias não terem sido excessivas, o que garantiu uvas perfeitas na colheita.
Pinot Grigio e Torrontes Pinot Grigio e Torrontes Pinot Grigio e Torrontes Pinot Grigio e Torrontes
Características
Esse Pinot Grigio e Torrontes se apresenta na cor amarelo palha pálido com reflexos esverdeados. Seu aroma é intenso com frutas tropicais e notas delicadas de frutas cítricas. Sua acidez é excelente, tornando o vinho refrescante e dando-lhe boa estrutura. O final é longo e com toque de toranja rosa.
Harmonização
Ele é um vinho de peso médio, fresco e aromático, que acompanha bem os pratos de peixe bem condimentados como atum e marisco, carnes brancas e legumes grelhados. Ainda é ótimo para ser servido junto de comidas orientais, principalmente sushi, receitas de sashimi e tofu vegetariano.
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